I conchiglioni a cavallo sono un piatto che non si rovina anche se non sta in frigo. Ideale se si vogliono dimenticare le posate!
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Quando è impegnato a mangiare, il cervello dovrebbe essere il servitore dello stomaco.
Agatha Christie
Mangiare fuori casa non vuol dire mangiare male! Il sapore integrale del grano saraceno ben si sposa con il gusto fresco degli spinaci. Le Crespelle verdi di grano saraceno sono una saporita via di mezzo tra una piadina e una crêpe.
Ecco cosa fare se avete comprato un chilo di spinaci freschi, ma non volete semplicemente lessarli..
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