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Ginger Beer

Moscow Mule sul lungomare di Alghero

La Ginger Beer è una bevanda frizzante a base di zenzero fermentato, gradevole da sola, indispensabile come ingrediente per il Moscow Mule.

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Polpettine di pesce

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Polpette di pesce molto salutari, cotte al forno e a bassissimo contenuto di colesterolo. Perfette servite con della salsa di yogurt.

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Crema di carote con polpettine piccanti

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Servita a temperatura ambiente, magari arricchita con dei crostini di pane, la crema di carote con polpettine piccanti è perfetta per una cena estiva

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